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商品一覧
登録アイテム数: 37件
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紀土 純米大吟醸 山田錦生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社大吟醸らしい香りやフルーティーさ。紀土らしい綺麗さや優しさ、ふくらみを感じてください。アルコール度 15°・日本酒度 +4.0…
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紀土 Shibata's 純米大吟醸 be ambitious!生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社名前の由来・・・紀土の純米大吟醸の中から柴田杜氏が選んだBest of Junmai Daig…
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紀土 純米大吟醸 スパークリング 生酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社世界へ羽ばたく日本酒。 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い純米大吟醸の技法で 世界の泡のお酒を越えようと挑戦し生ま…
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紀土 純米吟醸 しぼりたて生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社しぼりたてらしいフレッシュな吟醸香を持たせつつ、よりソフトな質感の限定酒。味わいは軽快で切れのよい酸があり、新酒らしい味わいの輪郭が…
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紀土 純米吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社立香よりも含み香中心につくっているので冷でも、ほんのりほんのりぬる燗でも。余韻の綺麗な吟醸香を楽しんでください。アルコール度 15〜16°…
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紀土 純米吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社立香よりも含み香中心につくっているので冷でも、ほんのりほんのりぬる燗でも。余韻の綺麗な吟醸香を楽しんでください。アルコール度 15〜16°…
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紀土 特別純米酒 雄町生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社【限定酒】雄町の特徴は味に幅があり、旨味、コクがあり、ふくよかでまろやか、ソフトな感じで余韻が続く味わいがあります。香りは心地よいマスカ…
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紀土 特別純米酒 カラクチキッド生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社口に含みと、まず紀土らしいやわらかく甘みのある口当たりが感じられ、 「いつもの紀土かな？」と思っていると途中から舌に旨みがのり…
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紀土 純米酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社甘みのある香りと余韻の酸味が特徴。幅広い温度で楽しんでください。アルコール度 15〜16°・日本酒度 +4.0・酸度 1.5・アミノ酸 1…
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紀土 純米酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社甘みのある香りと余韻の酸味が特徴。幅広い温度で楽しんでください。アルコール度 15〜16°・日本酒度 +4.0・酸度 1.5・アミノ酸 1…
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平和どぶろく 壱ノ濁生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「壱ノ濁」は米と米麹だけで酸した最もスタンダードなどぶろくです。和歌山県産「にこまる」を100%使用し、柔らかな甘み、軽やかですっきりとし…
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平和どぶろく 弐ノ濁生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「「弐ノ濁」は、通常は焼酎醸造に用いられる白麴で醸造しました。白麴を使用することにより特有の癖になる酸味が生まれ、一味違う新鮮な印象を与え…
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平和どぶろく 参ノ濁生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「参ノ濁」は、弊社のクラフトビール「平和クラフト」で使用するホップのフレーバーを表現しました。お米は和歌山県産「にこまる」を使用。まろやか…
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紀土 純米酒 あがらの田で育てた山田錦低精米八十％生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「紀士」は「紀州の風土」からきていますが、その意味を最も表しているのがこのお酒です。蔵のコンセプトを表現する…
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紀土 純米吟醸 ひやおろし生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社【限定酒】香りは穏やか、膨よかで含らみのある味わいで後味の綺麗なお酒に仕上がっています。冷やしてもよし、常温でもよし、温めても美味し…
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紀土 純米酒 あがらの生原酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社麹米・掛米 山田錦(精米歩合80％)…自社田で醸造家が育てた山田錦と、和歌山県産の山田錦を使用。「紀州の風土」という…
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紀土 純米吟醸 夏ノ疾風生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社五百万石と9号酵母を中心に使用し、バランスの良いお酒に仕上がっています。爽やかなマスカットの香りで、口の中に入れると口全体に涼やかな風…
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紀土 Shibata's 純米大吟醸 be cool!生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社山田錦を50％精米歩合して仕込んだ純米大吟醸の中から夏用に厳選したお酒です。洋梨やライチのような透き通る…
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紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社【限定酒】華やかな香りで甘みがあり、余韻の楽しめる純米吟醸に仕上がっています。春の花見の季節にぜひお楽しみください。春野菜の天ぷ…
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紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh生原酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社純米大吟醸の仕込みの中から一番良い出来のものを選んだ中取りの生原酒です。今年から、搾る前のポンプを…
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本紀土 純米吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社甘みやふくらみ、口にしたときの満足感を得られる味わいに 仕上がっています。「紀土」の本質である味わいを際立たせながら、 さらなる飲み心地のよさ…
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本紀土 純米酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「本 紀土」はアルコール度数を低くすることで、紀土らしく柔らかくて清らかな和歌山の水の特徴を活かしています。紀土純米酒の仕込みより少し麹を多めに…
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赤紀土生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社先史時代に日本に伝来した当時の姿を残す「赤米」を用いて醸したお酒。「紀土」に込める思いは、お酒を通して紀州の風土を感じてもらいたいというものですが、「紀…
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本紀土 純米大吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「本 紀土」はアルコール度数を低くすることで、紀土らしい柔らかくて清らかな和歌山の水の特徴を活かしています。1801と901の酵母ブレンドで…
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紀土 純米吟醸 にごりざけ生生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社穴あきタイプの活性清酒用の栓を使用した活性のにごり酒、限定酒です。香り穏やかで、まろやかでクリーミー、甘さ控えめでガス感もありスッ…
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紀土 Miyazaki's 純米吟醸酒 #1杜氏保有者シリーズ(生酒)生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の新たな取り組みがはじまります。 新卒採用で入社した社員が酒造りの技術を磨き、 …
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紀土 純米酒 あがらの山廃生原酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「紀州の風土」という呼び名から「紀土」という名をつけていますが、 その中でもっとも風土を表しているのが『あがら・・・』のシリー…
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紀土 無量山 純米大吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年 。 その前は無量山超願寺というお寺でした。 現在でも平和酒造のことを超願寺と…
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紀土 無量山 純米吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。 その前は無量山超願寺というお寺でした。 現在でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ…
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紀土 無量山 純米酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。 その前は無量山超願寺というお寺でした。 現在でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ人…
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紀土 純米大吟醸 宙へ！！生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功した インターステラテクノロジズ(IST)や堀江貴文氏の 情熱に強く共感し支援するために造っ…
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紀土 あがらの純米大吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社「紀州の風土」という呼び名から「紀土」という名をつけていますが、 その中でもっとも風土を表しているのがこの『あがら・・・』のシリーズで…
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紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合35％生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。 その前は無量山超願寺というお寺でした。 その山号である無量…
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紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社紀州の風土、和歌山の水のもつ柔らかさと優しさはそのままに、 繊細さと味わいのふくらみを表現。上品な吟醸香が口の中を包み込…
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紀土 大吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社大吟醸なので香りもありますが、やはり紀土らしい綺麗さや優しさ、食中酒という要素がこのお酒にもあります。国外最大の日本酒コンテスト、ＩＷＣ（インター…
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紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社紀土らしい優しさや綺麗さに加え、さらに透明感あふれる仕上がりとなっており、 心地良い余韻が広がります。ラベルも紀土では…
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紀土 熟成吟醸酒生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社零度以下の冷蔵庫でじっくりと熟成させた吟醸酒。口に含むと「紀土」らしい口当たりの柔らかさ、きれいさが最初に感じられ、さらに熟れた熟成の旨みが舌…
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