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商品一覧
登録アイテム数: 37件
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播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【夏季受注生産限定酒】 真夏の暑い日でも快適に飲んでいただけるよう意識して造られています。爽やかな微発泡で口当たりの良いうすにご…
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播州一献 純米吟醸 愛山 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】播州産愛山を使った純米吟醸です。愛山は心白が大きく、溶けやすいのが特徴です。その特徴を最大限に生かせるよう、低温長期醪にて丁寧に…
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播州一献 純米 夏辛生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造「播州一献」定番「超辛」。毎年恒例となった夏酒限定酒です。今期は、賞沢に酒米の王様、地元・「兵庫県産山田錦」を、真吟精米で使用しています。酒米を変…
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播州一献 山廃純米 愛山 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造2017年「播州一献は、兵庫県原産の酒米だけ使用する」と方針決定して以来、本品は「播州産愛山」を使って丁寧につくり、お届けしています。【限…
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播州一献 純米吟醸 ののさん 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造「ののさん」は兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味。現杜氏・壺坂雄一氏の師匠ともいえる」、長年山陽盃酒造さんの酒造りを支えてくれ…
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播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】春の輝きを味わいで表現したSPRING SHINE(スプリング シャイン)。新蔵に変わり「グラビティシステム…
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播州一献 七宝 純米生原酒生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造柔らかさの中に、新酒らしいフレッシュさを表現しています。香りもほどよく華やかで、キャッチーな甘さと、酸、キレのバランスが良い美しい味わいです…
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播州一献 【七宝】 純米大吟醸 北錦 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】ライチのようなフルーティーな香りと生酒らしい厚みある旨味、純米大吟醸らしい軽やかさが共存し、品良くまとまり、美しい味…
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播州一献 七宝 純米澱絡み生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造播州一献 七宝 純米生原酒の澱絡みバージョンです。上槽後、即瓶詰め、即蔵出し。商品の特性上、完全予約受注分のみ入荷の限定酒。日を追うごとに…
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播州一献 純米吟醸 愛山生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】播州産愛山を使った純米吟醸です。一般的に甘さに偏る愛山酒が多いなか、「甘さ」「旨さ」「キレ」を兼ね備えたジューシーな酒であることを重…
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播州一献 純米吟醸 Epic(エピック) 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造Epic(エピック)・・・叙事詩。 英雄、神話の歴史を、次世代に語り伝えるための文章のこと。「兵庫県の日本酒シーンを盛り上…
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播州一献 純米吟醸無濾過原酒 ひやおろし生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】4月に搾ったお酒を、おとどけする時期に味わいが完成するよう逆算して一定期間常温にて熟成させたのち、冷蔵庫で管理して、…
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HYO5KURA 純米吟醸 五蔵一田 播州一献生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】搾ったお酒は、ポンプを使わず-5度に管理されている冷蔵タンクに流し込まれ、搾った翌日に瓶詰めをされています。つ…
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HYO5KURA 純米吟醸 五蔵一田 播州一献 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造搾ったお酒は、ポンプを使わず-5度に管理されている冷蔵タンクに流し込まれ、搾った翌日に瓶詰めをされています。つまり、…
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播州一献 【七宝】 純米超辛 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【七宝シリーズ】第２弾 「播州一献」にとって最重要の酒米「兵庫北錦」を原料に使用した 生原酒のシリーズ。2018年11月8日発生した火…
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播州一献 山廃純米 愛山生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】ご好評いただいている『愛山』シリーズの山廃。 2017年に地元・米どころ兵庫にこだわるという信念をもとに 「兵庫県原産の酒米だけを使…
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播州一献 純米吟醸 Epic(エピック)生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りは控えめ、ほんのりと甘酸っぱく、程よく苦み。とろっとした口当たりからピチピチと微炭酸に運ばれる 旨みあるジューシーな旨み、…
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播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造ルビーグレープフルーツのような軽快で爽やかな酸と甘みが特徴です。 和食だけでなく、世界中の料理と合わせてお楽しみください。アル…
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播州一献 純米吟醸 播州吉川山田錦生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造特A地区播州吉川産山田錦を100％使用。バランスのとれた酸、コクのある味わい、 主張しすぎない吟醸香としっとりとお料理と一緒に併せて…
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播州一献 純米吟醸 ののさん生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造「ののさん」とは前杜氏の故郷、但馬地方の方言で「観音様」という意味。 播州一献の中でも最も柔らかさと透明感を表現したお酒です。 滑らかな舌…
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播州一献 純米 超辛口 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほどほど、酸味は高めで甘さが支えるよう。 白ぶどうのような爽やかな甘さ。なめらかな口当たりから新酒らしい苦みのニュアンスを感じされなが…
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播州一献 純米 超辛口 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほどほど、酸味は高めで甘さが支えるよう。 白ぶどうのような爽やかな甘さ。なめらかな口当たりから新酒らしい苦みのニュアンスを感じされなが…
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播州一献 純米無濾過 澱絡み生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほどほど、甘酸っぱくフルーティーで青リンゴのよう。 ふくよかさのニュアンスもあり、含み香はまろやかで白桃のよう。ピチピチとした微炭…
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播州一献 純米無濾過生原酒生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほどほど、芳醇。 スッキリと甘酸っぱくフルーティー。無濾過ならではのプチプチとした口当たりからジューシーで爽やかな酸味、 果実のような…
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播州一献 純米無濾過生原酒生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほどほど、芳醇。 スッキリと甘酸っぱくフルーティー。無濾過ならではのプチプチとした口当たりからジューシーで爽やかな酸味、 果実のような…
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播州一献 27BY 山廃純米 鉱山熟成 雄町生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造28BYで製造は終了した【山廃 雄町】ですが、蔵元さんが27BY製造のものをリリースしてくれました。兵庫県養父(やぶ)市に…
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播州一献 超辛口 純米大吟醸 山田錦生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造日本酒度+8まで切り、 後味スッキリに仕上げた辛口タイプの純米大吟醸。原料米は特A地区に指定される 兵庫県吉川地区の山田錦を45％…
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播州一献 山廃純米 生原酒生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほんのりと、甘酸っぱくフルーティー。なめらかな口当たりからほんのりとガス感、果実のような酸味、 そして渋みを伴ったジューシーでしっかり…
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播州一献 純米大吟醸 北錦 無濾過 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造滑らかなのど越しと、食事と一緒にお楽しみいただける純米大吟醸としてフレッシュな酸を大切にしたお酒です。アルコール度 16°…
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播州一献 山廃純米無濾過 三年鉱山熟成生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造年間を通じて13度〜15度で温度が一定の 明延（あけのべ）鉱山内にて3年以上熟成させた数量限定の山廃です。コクのある味わいは冬場…
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播州一献 純米吟醸無濾過うすにごり生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほんのりと、甘くふくよか、そして爽やか。口当たりにはどこか懐かしい甘酸っぱさ、 ピチピチシュワシュワとした微炭酸に運ばれ広がる…
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播州一献 純米吟醸無濾過うすにごり生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造香りはほんのりと、甘くふくよか、そして爽やか。口当たりにはどこか懐かしい甘酸っぱさ、 ピチピチシュワシュワとした微炭酸に運ばれ広がる…
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播州一献 純米吟醸 播州吉川山田錦 生生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造特A地区指定、播州吉川産山田錦を原材料に全量使用。香りはほどほど、フルーティー。 甘酸っぱく芳醇で香りの質は太め、マスカットの酸…
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播州一献 山廃無濾過生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造岡山県産雄町を100％使用し半年間熟成。コクのある味わいを冷からお燗まで様々な温度帯でお楽しみください。アルコール度 16°・日本酒度 +…
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播州一献 山廃無濾過生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造岡山県産雄町を100％使用し半年間熟成。コクのある味わいを冷からお燗まで様々な温度帯でお楽しみください。アルコール度 16°・日本酒度 +…
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播州一献 純米吟醸無濾過 サンフラワー生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造兵庫北錦を100％使用。夏の暑い日にさっぱりと、やわらかく飲み続けられる事を念頭に酒質設計。ヒマワリのように元気で爽やかな喉ごし…
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播州一献 純米吟醸無濾過 サンフラワー生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造兵庫北錦を100％使用。夏の暑い日にさっぱりと、やわらかく飲み続けられる事を念頭に酒質設計。ヒマワリのように元気で爽やかな喉ごし…
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