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商品一覧
登録アイテム数: 45件
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分生産地 山口県・醸造元 旭酒造株式会社23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜の…
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分生産地 山口県・醸造元 旭酒造株式会社23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜の…
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分生産地 山口県・醸造元 旭酒造株式会社華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。アルコール度 16&de…
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獺祭 純米大吟醸45生産地 山口県・醸造元 旭酒造株式会社「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。 山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。アルコール度 16°使…
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獺祭 純米大吟醸50生産地 山口県・醸造元 旭酒造株式会社最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。アルコール度…
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奥播磨 純米大吟醸 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りは控えめ、柔らかく上品な吟醸香。柔らかな口当たりからジューシーな旨みが滑らかに 程よい酸味と上品な辛みに包まれながら口いっぱいに沿うように…
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奥播磨 純米大吟醸 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りは控えめ、柔らかく上品な吟醸香。柔らかな口当たりからジューシーな旨みが滑らかに 程よい酸味と上品な辛みに包まれながら口いっぱいに沿うように…
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八海山 大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社最高品質の山田錦等、選び抜かれた高度高精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高い&rdq…
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八海山 大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社最高品質の山田錦等、選び抜かれた高度高精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高い&rdq…
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八海山 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社すべててづくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった 「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、 美山錦…
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八海山 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社すべててづくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった 「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、 美山錦…
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八海山 大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた職人の技。 この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、 すべて手づくりの麹と、…
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八海山 大吟醸生産地 新潟県・醸造元 八海醸造株式会社毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた職人の技。 この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、 すべて手づくりの麹と、…
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久保田 萬寿 自社酵母仕込 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸した「久保田 萬寿」限定酒。蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の酒米「五…
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久保田 萬寿 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。 柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めて…
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久保田 萬寿 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。 柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めて…
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久保田 碧寿 純米大吟醸 山廃仕込生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、 のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。 ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じ…
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久保田 碧寿 純米大吟醸 山廃仕込生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、 のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。 ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じ…
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洗心 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社「洗心」とは初心に戻り、人を尊び煌めき生きる様を云います。 「純米大吟醸 洗心」は、豊かな土と環境づくりの原点に還り こだわった酒米で丹精を込め…
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洗心 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社「洗心」とは初心に戻り、人を尊び煌めき生きる様を云います。 「純米大吟醸 洗心」は、豊かな土と環境づくりの原点に還り こだわった酒米で丹精を込め…
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久保田 翠寿 大吟醸生酒生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみくださ…
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七田 純米大吟醸 無濾過生詰め原酒生産地 佐賀県・醸造元 天山酒造株式会社一回火入れによる生酒とは違ったアタックとまろやかさ、ゴクりと唸る喉越し。 「七田」の最高峰酒、らしさマックスです。アルコール度…
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東洋美人 限定大吟醸 地帆紅（ジパング）生産地 山口県・醸造元 澄川酒造場香りはほどほど、甘くスッキリとしたフルーティーさ。 柔らかな口当たりから優しく上品、透明感のあるジューシーな旨み。 程よく辛み…
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越乃寒梅 無垢 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 石本酒造株式会社精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。 米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の「純米大吟醸酒」です。酸味を抑えた幅と厚みのある味…
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越乃寒梅 無垢 純米大吟醸生産地 新潟県・醸造元 石本酒造株式会社精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。 米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の「純米大吟醸酒」です。酸味を抑えた幅と厚みのある味…
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白岳仙 純米大吟醸 限定商い生産地 福井県・醸造元 安本酒造有限会社香りは控えめ、白岳仙らしい料理を邪魔しないフルーティーな香り。 柔らかな口当たりから滑らかに流れるジューシーな旨み。 しっかりとした…
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貴 純米大吟醸多可山田穂 2016(28BY)生産地 山口県・醸造元 株式会社永山本家酒造場【限定酒】ストラクチャーの強さ、収斂して味わいのブレが少なく余韻が長い。アルコール度 16°・日本酒…
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貴 純米大吟醸東条山田錦 2017(29BY)生産地 山口県・醸造元 株式会社永山本家酒造場山田錦には「東条」「吉川」という二大特A産地があります。 現在の三木市である旧吉川は、飲むとしっかりとしたコ…
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貴 純米大吟醸吉川山田錦 2017(29BY)生産地 山口県・醸造元 株式会社永山本家酒造場山田錦には「東条」「吉川」という二大特A産地があります。 現在の三木市である旧吉川は、飲むとしっかりとしたコ…
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紀土 無量山 純米大吟醸生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年 。 その前は無量山超願寺というお寺でした。 現在でも平和酒造のことを超願寺と…
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紀土 純米大吟醸 山田錦生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社大吟醸らしい香りやフルーティーさ。紀土らしい綺麗さや優しさ、ふくらみを感じてください。アルコール度 15°・日本酒度 +4.0…
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紀土 Shibata's 純米大吟醸 be cool!生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社厳選した純米大吟醸の中取りです。 一口含んでいただくと、味わいは軽やか。 ライチやマスカット、洋ナシを思…
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紀土 純米大吟醸 宙へ！！生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功した インターステラテクノロジズ(IST)や堀江貴文氏の 情熱に強く共感し支援するために造っ…
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純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸 おりがらみ生生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式会社通常火入れで販売しているお酒なのですが、今回、少量ですが、 おりがらみ部分だけ生でのリリースとなる"希少なおりがらみ"…
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純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式会社山田錦の系統ではありますが少しスレンダーなイメージの兵庫夢錦を 程よいバランスを得るために50％精米の生酛純米大吟醸で醸しています。…
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奈良萬 純米大吟醸生産地 福島県・醸造元 夢心酒造株式会社酒米には喜多方産五百万石を使用。香りは控えめ、優しく漂うほのかな吟醸香。滑らかな口当たりと柔らかな旨み。ほのかに甘く、ほのかに辛く、甘辛感のバ…
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奈良萬 純米大吟醸生産地 福島県・醸造元 夢心酒造株式会社酒米には喜多方産五百万石を使用。香りは控えめ、優しく漂うほのかな吟醸香。滑らかな口当たりと柔らかな旨み。ほのかに甘く、ほのかに辛く、甘辛感のバ…
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月山 生酛純米大吟醸 おろち生産地 島根県・醸造元 吉田酒造株式会社伝統的な生酛造りを応用し、 綺麗で味わい深い仕上がりになっています。酸味を残しながらも旨みもしっかりとある、 バランスのとれたスッキ…
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月山 純米大吟醸 美月生産地 島根県・醸造元 吉田酒造株式会社アルコール度数を抑え、よりクリアな香りと味わいの純米大吟醸酒です。やわらかな甘みと爽やかな酸味がバランスよくマッチして、 口当たりも軽やか…
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洌 純米大吟醸 無濾過生原酒生産地 山形県・醸造元 小嶋総本店【限定酒】通年の「洌 純米大吟醸（火入れ）」と異なり、 無濾過生原酒のままでの蔵出し。3月の上槽から約3ヵ月の氷温熟成を経て、味がのってか…
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花の香 純米大吟醸 梅花(ばいか)生産地 熊本県・醸造元 花の香酒造株式会社【限定酒】花の香という名のとおり、香りを最大限まで引き出し華やかであり 優しく透明感とキレのある花の香の最高峰の純米大吟醸。…
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花の香 純米大吟醸 和水(なごみ)生産地 熊本県・醸造元 花の香酒造株式会社香りはほんのりと、フルーティーで甘酸っぱく青リンゴ、 そして渋みがあり和梨のようなニュアンスも。ピチピチシュワシュワと微炭酸…
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花の香 純米大吟醸 桜花(おうか)生産地 熊本県・醸造元 花の香酒造株式会社香りはほどほど、甘酸っぱく青リンゴのような香り。 ピチピチしゅわしゅわと微炭酸を感じさせる口当たりから 甘酸っぱくジューシー…
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花の香 純米大吟醸 九號生産地 熊本県・醸造元 花の香酒造株式会社明治42年、熊本県産酒の酒質向上のため、 「酒の神様」と呼ばれる野白金一博士を初代技師長として 県内の蔵元さんらと立ち上げ開発された9…
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花の香 純米大吟醸 雪花(せっか) 瓶内二次発酵タイプ生産地 熊本県・醸造元 花の香酒造株式会社香りはほどほど、 広がる甘みを苦みで締め、絶妙なバランスでまとめられた芳醇な甘み。刺激的、細やかなガス感…
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