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創業は昭和２２年、今年で創業７０年ぐらい(2022'現在)私で(向かって右端)３代目になります。
八丈興発という社名は、八丈島の産物を興して発信するとの意味を込めて島民２０人くらいで
お金を出し合って創った会社です。創業当時は冬に焼酎を造り、春は明日葉の加工、
夏は海産物の缶詰を製造しておりました。 父の時代で焼酎に一本化し現在に至っております。
創業当時は八丈島にあるサトウキビの搾りかすから「八丈泡盛」を造っておりました。
しかし、黒糖は奄美諸島のみ、泡盛は沖縄でないと名乗れないとの事で芋焼酎造りを始めました。
現在は減圧麦焼酎「情け嶋」、常圧麦焼酎「麦冠情け嶋」、麦麹で造る芋焼酎「情け嶋芋」、
伊豆諸島特有の焼酎文化である芋麦ブレンド焼酎「情け嶋鬼ラベル」を柱にして焼酎を造っております。
登録アイテム数: 2件
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25°麦冠情け嶋　1.8L

25°麦冠情け嶋　1.8L

2,415円(税込) [在庫数 6点]
25°麦冠情け嶋生産地　東京都八丈島・醸造元 八丈興発株式会社日本で冠たる麦焼酎をここ八丈島で造る！との気持ちを込めて「麦冠情け嶋」と命名しました。 黄色のラベルは日本三大紬である八丈島の黄八…
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25°情け嶋　1.8L

25°情け嶋　1.8L

2,233円(税込) [在庫数 6点]
25°情け嶋生産地　東京都八丈島・醸造元 八丈興発株式会社減圧蒸留。 情け嶋の由来は「沖で見たときゃ 鬼島と見たが 来てみりゃ八丈は 情け嶋」 という民謡から命名しました。焼酎用協会酵母を使用…
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