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商品詳細

赤紀土 1.8L

販売価格: 3,300円(税込)
[在庫わずか]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
数量:
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

赤紀土

  • 生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社
  • 先史時代に日本に伝来した当時の姿を残す「赤米」を用いて醸したお酒。
  • 「紀土」に込める思いは、お酒を通して紀州の風土を感じてもらいたいという
    ものですが、「紀州」-つまり、和歌山の土地の歴史もまた、その魅力の一つです。
    蔵は、和歌山県北部、東方に高野山をいただく海南市溝ノ口に位置しています。
    この周辺には縄文末期から弥生、室町など様々な時代の人の営みを残した
    溝ノ口遺跡が存在しており、古くから稲作、そして酒造りが盛んな地域でした。
    そうした故郷のルーツに着目してリリースしたのが『赤紀土』です。
  • 『赤紀土』は紀土らしい飲み飽きのしない軽快さがありつつも、赤米による
    香ばしさや蜜にも感じる香り、奥行きがあり、ゆったりとした余韻を感じられる
    味わいに仕上がっています。これまでとはまた一つ異なる紀州の風土を
    感じていただける1本となっています。
  • 紫外線を通しにくくするUVカットフィルム入り
  • アルコール度 13°・日本酒度 ±0・酸度 1.8・アミノ酸 1.5
  • 使用米 五百万石(麹)五百万石、赤米(掛)
  • 精米歩合 50%(麹)100%(掛、五百万石55%、赤米100%)
  • 使用酵母 協会7号系酵母

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