紀土　Shibata's　純米大吟醸　be cool!【平和酒造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送！モチロン無料発送もアリ！！

紀土　Shibata's　純米大吟醸　be cool!

• 生産地　和歌山県・醸造元　平和酒造株式会社
• 厳選した純米大吟醸の中取りです。
  一口含んでいただくと、味わいは軽やか。
  ライチやマスカット、洋ナシを思わせる瑞々しい香りがふわっと鼻に抜け、
  やわらかな甘みが口中に広がります。
  そのあとに軽快な酸とシャープなガス感が駆け抜け、
  後味をきりっと引き締めてくれます。
• アジの南蛮漬け、ピーマンの肉詰め、イサキの焼き霜造り、
  アナゴの天ぷら、夏野菜のアヒージョなど、
  旬の魚・野菜を使ったしっかりとした味の料理とのマリアージュがおすすめ！
  爽やかな香りとキレのいい「be cool!」との相性が抜群です！
• 名前の由来は、「柴田の・・・」という意味です。
  「柴田の酒」「柴田の蔵人達による」などの意味をこめています。
  杜氏スペシャル（限定酒）の夏酒です。
•  「be cool!」には日本の暑さをcoolに、 カッコよく乗り切ろうとうメッセージが込められています。
  また、しっかりと冷やして、氷を1つ入れてお召し上がりいただくこともおすすめです。
• アルコール度　16°・日本酒度　±0・酸度　1.8・アミノ酸　1.17
• 使用米　山田錦・精米歩合　50％・使用酵母　協会1801系酵母、協会901号酵母
• 紫外線を通しにくくするUVカットフィルム入り