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「国産のシードル」仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル【せんきん】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送!モチロン無料発送もアリ!!

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商品詳細

仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml

販売価格: 2,200円(税込)
[在庫なし]
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル

  • 生産地 栃木県・醸造元 株式会社せんきん
  • 二年ほど前から構想していた、果樹酒部門『ドメーヌ・パーラー』を
    立ち上げ、この度シードルを醸造。日本酒の並行複醗酵で積み重ねた
    実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける
    単醗酵のへのチャレンジは、せんきんさんの夢でもありました。
    日本酒同様、自然を重んじ、醸造方法は限りなくナチュラルに。
    現段階で可能な自然発酵を厳守しています。
  • 多数の国内外のシードルをテイスティングし、せんきんさんの理想の味わいを追求。
    フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く、
    雑味が少ない。よって芳醇なボディをつくるにはとても困難なりんごでした。
    しかし、りんごの果汁には手を加えず、
    シンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって、
    せんきんさんの理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。
  • せんきんさんの果実の追求はまだまだ続きます。
    ナチュール・シードルは進化を続けます。
    『ドメーヌ・パーラー』では、シードルの醸造のみならず、
    ワインの醸造も見据えて準備をしています。
    果樹の旅は始まったばかりです。
    せんきんさんの新しい『ドメーヌ・パーラー』を、 今後ともよろしくお願いします。
  • *ドメーヌ・パーラーのロゴは、
    「果樹園」の地図記号をデザインモチーフにしています。
  • 原材料名:リんご(栃木県産)、りんご天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜流酸塩)
    アルコール度数:6%
  • ナチュール・シードルは、果実本来の自然な美味しさをお楽しみ頂くため、
    澱の濾過を行っていません。また、酸化防止剤添加は最小限です。(最小規定値、
    果実の発酵段階で亜流酸塩が自然に生育されるため、意図的な添加が皆無であっても
    ラベルに「酸化防止剤含有(亜硫酸塩)」と記載しています。
  • 大変人気の商品ですので、お一人様1本のみとなります。
  • こちらの商品の決済方法は代引き・振り込みでの対応となっています。予めご了承ください。

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