白岳仙 辛口純米 真紅 SHINKU 生酒(五百万石十割仕込み)
- 生産地 福井県・醸造元 安本酒造有限会社
- 冷や〜熱燗まで幅広く愉しめる万能な純米酒をコンセプトに、
味わいのイメージ色を日本伝統色より表現しています。 - 福井県産指定栽培地区で育てられた五百万石100%で醸した
辛口純米酒無濾過生原酒。今期より、透明感ある無駄のない
キレ上がりをコンセプトを更にブラッシュアップ致しました。 - 透き通る透明感あふれる軽快な旨味と、無駄のないキレ上がり。
旬な食材やお肉料理と共にお楽しみに下さい。
本品は、冬期限定販売となります。 - アルコール度 14°・日本酒度 +10.0・酸度 1.6
- 使用米 五百万石・福井県産(麹)五百万石・福井県大野産(掛)
- 精米歩合 55%(麹)65%(掛)・使用酵母 HGS-02(自社保存酵母)