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商品詳細

奥播磨　播秋　山廃純米　山田錦五捨五　生酒　1.8L

販売価格: 3,850円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 550円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

奥播磨　播秋　山廃純米　山田錦五捨五　生酒

  • 生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店
  • 米処、播州で穫れた酒米「山田錦」を使用して山廃仕込み。
  • 香りはほどほど、酸味も感じるが甘く程よい熟バナナのような香り。
    まったりとした口当たりとまったりとした旨み。
    熟成感があり角が取れまろやかで
    旨みの奥には存在感のあるしっかりとした辛み、
    ほのかな苦みにバランス良くまとまった程よい酸味。
    キレも良く、味わいは濃い目ですがサラッと消えますよ。
  • 少し冷やして、熟成感があるので温めも。
    銀杏を炙ってまったりと、、、腰を据えてじっくりと味わってください。
  • アルコール度　17〜18°・日本酒度　+8.0・酸度　2.5・アミノ酸　1.2
  • 使用米　山田錦・精米歩合　55％・使用酵母　協会7号