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奥播磨 無為(むい) 1.8L
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商品詳細
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奥播磨 無為(むい) 1.8L
販売価格:
3,190円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 550円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。
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奥播磨 無為(むい) - 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店
- 【限定酒】蔵内で瓶でかたていた平成28年〜令和7年(10年熟成〜直近)の
火入れのお酒を、ひとつに来約し再火入れをしたお酒になります。 ラベルにもあるように、意図的に組み合わせたものではなく、 無為自然にひとつのお酒にしています。 - 中身は主に、試験的に寝かせていた辛口系のお酒や、澱斗瓶の火入れ酒になります。
過去に醸造していた山田錦ハ割磨きも入っているため精米歩合は80%となっております。 熟成由来の旨さが目立ち、甘さが少ないためいい感じに酸味が広がります。 渋さなどもキレの良さを後押ししてくれます。 冷たくてシャープに、燗にするとグッと広がります。 - アルコール度 16°・日本酒度 +14.5・酸度 2.2・アミノ酸 1.7
- 使用米 国産米・精米歩合 80%
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