寒菊 壽限無50-Hazy Moon- 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒
- 生産地 千葉県・醸造元 合資会社寒菊銘醸
- 【限定酒】コンセプトは、霞がかった春の夜空に、盃のように横たわる三日月。
そこにはお酒がよく入ると言い、昔の人はその月を見上げながら春の夜の一献を
楽しんだそうです。ほのかに霞む月、やわらかな夜の気配、静かに満ちていく宵の時間。
いつの世も変わらない月の盃に想いを重ねて愉しむ、寒菊が送る新たな春の月見酒です。 - ラベルデザインは、3月の宵の空に浮かぶ月をイメージしています。
壽限無の語感のように、うねりを模した霞のモチーフが連なり、
春の匂いがふわりと漂うような情景を表現。今年はラベルに
少し光沢感を持たせましたので、少し意識して眺めてみていただければ幸いです。 - 味わいは、これからの花見シーズンを想定し、和食に限らず多様なお料理に
合わせられるよう、おりがらみの設計で軽やかさとスッキリめの飲み口をイメージ。
今年はそこに山田錦のバランス感が加わり、飲む人を選ばない
エントランスにぴったりな味わいになったのかなと思います。 - オススメの飲み方は、ラベル的にも味わい的にも、月の出ている夜に
平杯やお猪口で夜空を見上げながらお愉しみいただけると、春の宵の空気も相まって、
より満足感を味わっていただけるのかなと想います。 - ※開栓時注意※横倒し厳禁
生きた酵母が瓶内で炭酸ガスを生み出し続けているため、開栓時王冠が飛ぶ可能性があります。
ご注意ください。 - アルコール度 15°・日本酒度 -6.0・酸度 1.7・アミノ酸 0.8
- 使用米 福岡県産壽限無80%使用・精米歩合 50%