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商品詳細

酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒 1.8L

販売価格: 4,356円(税込)
[在庫わずか]
クール便(冷蔵): 550円 がかかります。
数量:
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当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒

  • 生産地　高知県・醸造元　酔鯨酒造株式会社
  • 【限定酒】「キラキラな酔い心地」のリッチな風味の夏酒 。
    「なつくじら」は高知酵母由来の果実を思わせる瑞々しい香りと、
    軽快な喉ごしが特徴です。冷酒や、氷を入れてロックでお楽しみいただくのもおすすめです。
    ペアリングには、夏が旬の「茄子」を使ったタタキポン酢がおすすめ！
    ポン酢の酸味に、“なつくじら”の心地よい酸味が綺麗に調和し、お互いの味わいを引き立てます。
  • ▶造りの特徴
    北海道産の酒造好適米「吟風」の個性を最大限引き出し、高知酵母(AC-17)でじっくりと
    醸しています。フレッシュな香りを大切にするため、上槽後はすぐに瓶詰め。
  • ▶味わいの特徴
    酒米「吟風」は、親品種である「八反錦」の特徴であるシンプルでキレの良い味わいを
    受け継いでいます。夏酒として楽しんでいただけるよう、ドライな味わいはそのままに
    パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただける1本です。
  • アルコール度　17°・日本酒度　+7.0・酸度　1.9・アミノ酸　1.4
  • 使用米　北海道産「吟風」・精米歩合　50％・使用酵母　高知酵母AC-17
  • ※日本酒のみのお届けとなります。