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東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 羽州誉 1.8L
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商品詳細
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東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 羽州誉 1.8L
販売価格:
3,960円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 550円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。
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東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 羽州誉 - 生産地 山口県・醸造元 澄川酒造場
- 香りはほんのりと、甘酸っぱく爽やかなフルーティーさ。
酸味の奥にほんのりとふくよかさがあり、芳醇。 - スッキリとした口当たりから甘酸っぱく、旨みジューシーな味わい。
旨みたっぶり♡酸味とほんのーりと苦みが絶妙のバランスで成り立っており、 さらに穏やかに広がる柔らかなふくよかさ、まさに芳醇。 中盤から後半に掛けては嫌味ない酸味、そして「ジリ」っと苦辛みが響き、 じんわりと旨甘辛みの余韻を漂わせながらフェイドアウトする。 キレは良い、じんわりと旨みを残しながら消えていく様についついと盃が進む。 - 麹米が山田錦35%精米、掛米が原料米別の50%精米の
純米吟醸の無濾過生詰め限定酒。 - 醇道一途(じゅんどういちず)-とは、
「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、 初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。 - アルコール度 14°・使用米 山田錦(麹)、羽州誉(掛)・精米歩合 35%(麹)50%(掛)
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