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真澄　 山廃純米吟醸　ひやおろし【宮坂醸造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送！モチロン無料発送もアリ！！

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商品詳細

真澄　山廃純米吟醸　ひやおろし　1.8L

販売価格: 3,300円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

真澄　山廃純米吟醸　ひやおろし

  • 生産地　長野県・醸造元　宮坂醸造株式会社
  • 【限定酒】山廃特有の複雑味と熟成による重厚感が特徴です。
    秋の季語でもある「ひやおろし」。冬か春にかけて仕込んだ酒を
    貯蔵し、一夏の熟成を経ることで、落ち着いた酒質へと変化。
  • 山廃特有の重層的な味わいや程よい酸味も備え、旨みを増した
    秋の食材と相性の良いのが特徴です。
    実りの秋を彩る一本としてお楽しみください。
  • 〇冷酒・〇常温・〇燗酒
    麻婆茄子、キノコのマリネなど秋の食材の料理。
    さらし葱と辛子を添えた茹で豚などにも。
  • アルコール度　15°・日本酒度　+1.4前後・酸度　1.7前後・アミノ酸　1.2前後
  • 使用米　長野県産美山錦、兵庫県産山田錦、長野県産金紋錦
  • 精米歩合　55％・使用酵母　7号系自社株

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