25°情け嶋芋生産地　東京都八丈島・醸造元 八丈興発株式会社世の中で飲まれている芋焼酎の多くは米麹芋掛け焼酎ですが、 東京島酒の芋焼酎は麦麹を使用します。 １８５３年八丈島で焼酎を造り始めた時、八丈島に米が無く麦を麹に使用しました。 麦麹由来の香ばしさと食用の紅あずまの融合は焼き芋の香りを感じると思います。※情け嶋芋は蔵元のご意向によりネット販売は致しておりません。 ご希望の方は商品画像横の【お問い合わせ】にてどうぞ。