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30BY奥播磨 純米大吟醸 伝授 生【下村酒造店】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送!モチロン無料発送もアリ!!

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ホーム | セカンドライン > コトブキセレクション純米大吟醸生熟!ビンテージ!!
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商品詳細

純米大吟醸生熟!ビンテージ!!

販売価格: 5,001円 (税込)
[在庫わずか] クール便(冷蔵)代 (330円)が必要になります
数量:
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

30BY奥播磨 純米大吟醸 伝授 生 720ml

  • 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店
  • 通常の伝授は火入れ。ですが、当店の伝授は火入れ前に限定で
    生のまま詰めてもらっています。リリース時期は毎年4月前後ごろ。
    なんで、次回リリースされる新酒2BYも通常通りならその辺りですかね。
    今回案内させてもらう伝授は、当店らしさを残したまま、当店らしくないお酒、
    30BYの生熟成酒の伝授です。スペックはもちろん、味わいも
    現流通されている1BY30BYとでは異なります。
  • 【30BY】アルコール度 17°・日本酒度 +4.3・酸度 2.2・アミノ酸 1.0
         使用米 山田錦・精米歩合 38%・使用酵母 協会9号
    【1BY 】アルコール度 17°・日本酒度 +7.0・酸度 1.9・アミノ酸 1.1
         使用米 山田錦・精米歩合 38%・使用酵母 協会9号
  • 味わいは程よく小慣れカドが取れ、口当たりのまろやかさが
    2年という歳月を物語っています。
  • ギフトカートン入り
  • ※BY(Brewery Year、略してビーワイ)・・・酒造年度(7月1日から翌年6月30日までを一年)

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