地酒焼酎　岩井寿商店

奥播磨　山廃純米　山田錦八割磨き　生酒

• 生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店
• 香りはほどほど、若いバナナのような爽やで芳醇な香り。
  まろやかな口当たりからしっかりとした酸味に包まれた甘く濃醇な旨み。
  程よい苦みに渋み、そしてピリピリと辛みもしっかりとあり飲み応えは十分。
  濃厚すぎる味わいだがサッパリとキレの良さも◎
• おでんや煮物、脂の乗った魚、刺身まで、
  冷から燗まで色んな温度帯でお楽しみください。
• ※「春限定ラベル・春待ちこがれて」ラベルでの発送となります。
• アルコール度　17〜18°・日本酒度　+19.5・酸度　2.7・アミノ酸　1.6
• 使用米　山田錦・精米歩合　80％・使用酵母　協会7号