地酒焼酎　岩井寿商店

奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口　赤ラベル

• 生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店 米の旨味を残しつつ辛口に仕上げた 新しいタイプの純米吟醸酒。 辛口ながら後口には柔らかな甘み、 そして、口中に広がる旨みとコクが堪能できます。 冷、もしくはぬる燗が当店のオススメです。
•  アルコール度　16°・日本酒度　+9.0・酸度　1.7・アミノ酸　1.5
• 使用米　山田錦(麹)夢錦(掛)・精米歩合　55％・使用酵母　9号系

まさに「ただ辛いだけでなく甘辛さ、まさに芳醇」・・・