三連星 純米酒(黒)瓶火入れ ひやおろし生産地 滋賀県・醸造元 美富久酒造株式会社【限定酒】「季節のお酒」純米酒(黒:60%精米 吟吹雪使用)瓶火入れは、 三連星シリーズの中でも数少ない完全加熱処理を行ったお酒として、 お酒を瓶詰めしてから加熱処理する瓶火入れを行い、 半年間ゆっくりと熟成させています。最初にグッとくる辛口の味わいと、その後膨らむ米の旨み。 最後のキレもよく、生詰原酒で感じられたフレッシュな飲み口 とは違い落ち着きのある口当たりが特徴です。ぬる燗にしてもさらに味が映えてきます。アルコール度 17°・日本酒度 +4.6・酸度 1.7使用米 滋賀県産吟吹雪100%・精米歩合 60%※日本酒のみのお届けとなります。