商品詳細
貴 濃醇辛口純米80
- 生産地 山口県・醸造元 株式会社永山本家酒造場
- 〜山田錦を十分に堪能できる精米歩合8割にこだわった酒〜
- 味わいは米の穀物感をしっかりと感じられ、後味はきりっと締まる。
オススメの料理は天ぷら、唐揚げ、アジアンフードなど。 - 酒米の最高品種「山田錦」のポテンシャルを十分に味わっていただけるよう、
あえて精米歩合を80%(2割を糠として取り除く)に抑えて仕込んだお酒です。
味わいは綺麗ながらも、しっかりとした輪郭があり、
辛口ファンから高評価を得ています。 - アルコール度 15°・日本酒度 非公開・酸度 非公開
- 使用米 山田錦・精米歩合 60％(麹)80％(掛)
