地酒焼酎　岩井寿商店

貴　特別純米60

• 生産地　山口県・醸造元　株式会社永山本家酒造場
• 〜食材にそっと寄り添うさわやかな酸味〜
• 味わいはすっきりとした酸味と柑橘のようなさわやかさ。
  オススメの料理は青魚、牡蠣などの和食を中心に「貴」の
  商品の中でも最も定番の商品。柑橘を思わせる心地良い酸味が、
  食材に寄り添うやさしい味わいのお酒です。
• 青魚や牡蠣といった個性のある料理を一気に旨みに変える
  キレを持ち、柔和さと力強さの両面を併せ持っています。
• アルコール度　15°・日本酒度　非公開・酸度　非公開
• 使用米　山田錦(麹)八反錦(掛)・精米歩合　60％