商品詳細
25°春の天狗櫻
- 生産地 鹿児島県・醸造元 （有）白石酒造
- 白石酒造さんの代表銘柄である天狗櫻の季節限定焼酎。
- 今年は堀池地区の芋を使用。デンプン含有量が上がり始めた11月ごろに
収穫したもので、昨年と同様、日の当たらない野外での
寒干熟成(30日間程度)となっています。 - 新酒の特徴も感じられる出来立てならではのフレッシュな風味と香ばしさで、
春一番が吹き抜けるような焼酎となっており、お湯割りでも楽しんでいただきたいです。 - 原料:麹米・・・秋はるか 令和3年度産 いちき串木野産(無農薬、無除草剤)
種麹・・・河内黒麹
酵母・・・無添加
さつま芋・・・コガネセンガン いちき串木野(堀池区)産
動物、魚系、植物系の肥料使用(無農薬、無除草剤)
堀池区・・・自社畑の中で一番海に近い畑です。高台の砂地に近い土壌で保水性がある為、
程度に厚みのある酒質に仕上がりやすいです。 - 天狗櫻特製包装袋入り
