播州一献 純米吟醸 山田錦生産地 兵庫県・醸造元 山陽盃酒造【限定酒】兵庫県特A地区・吉川産山田錦を100%使用。メロンやマスカットを思わせる瑞々しく爽やかな香りに、山田錦ならではのふくらみのある旨味と透明感のある味わい。フレッシュな酸と心地よいキレが料理に寄り添い、杯を重ねるほどに真価を発揮する食中酒です。秋刀魚の塩焼きや戻り鰹のたたき、舞茸の天ぷらなど秋の和食はもちろん、鮭のムニエルや鶏肉のソテーといった洋食とも好相性。旬の食材の旨味を引き立て、食卓に寄り添う純米吟醸です。※ご注意※開栓時に栓が飛ぶことがあります。ご注意ください。アルコール度 15°・日本酒度 -2.0・酸度 1.6・アミノ酸 0.6使用米 播州特A地区吉川産山田錦100%・精米歩合 55%(真吟精米)使用酵母 きょうかい901