豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸 扁平精米無ろ過生原酒 HALLOWEEN custommade生産地　新潟県・醸造元　高千代酒造【限定酒】カプイソ複合香で含み香はフローラル様。非常にソフトな出米上がりで甘酸のバランスも良好、軽めのタッチで苦みもほぼ無くガス感は程よくある生原酒。アルコール度　15°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開使用米　非公開・精米歩合　48％ .横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入りこのお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。