純青 山田錦 生酛特別純米 笊濾しにごり生酒生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式会社【限定酒】山田錦の程よい旨みと生酛由来の軽快な酸味、心地よい炭酸ガスが非常にバランスが良く、笊(ざる)で漉したことにより濃厚すぎずスムースな飲み口です。すっきりと仕上がっていますのであっさりとしたお惣菜にも揚げ物などの油にも相性が良く、食中酒として活躍するお酒です。開栓注意 要冷蔵 発泡性このお酒は酵母が生きています。5℃以下にしやして瓶内のガスを抜きながら静かに開栓してください。穴あき王冠、活性にごり酒。ギフトには不向きです。アルコール度 16°・日本酒度 +2.0・酸度 1.8使用米 山田錦(兵庫県加西市産:契約栽培)・精米歩合 60%