富久長 八反草 純米 直汲み 生酒

• 生産地　広島県・醸造元　(株)今田酒造本店
• 【限定酒】原形精米の技術を取り入れています。
  辛口と表示があるように、プラスまで切っている製品ですが、
  ほのかなふくらみと旨味を感じることができるのが特徴です。
  そしてキレはとてもすっきり。
  最新の現代の精米技術と広島県最古の在来品種の酒米がコラボして
  生み出す軽やかな味わい。>
• また、アルコール度数を14%と少し軽めに仕上げ、食事とともにゆっくりと
  召し上がっていただけるように、身体へのアルコール分の負担を少なくしています。
• フレッシュなリンゴのような香り、口当たりに感じる水の柔らかさ、
  続いてふっくらと広がる米の旨味、そしてキレ。穏やかな瀬戸内海の
  新春を感じていただけることと思います。
• アルコール度　14°・日本酒度
• 使用米　契約栽培米八反草100％
• 精米歩合　麹米 60％　掛米65％ (一部に真吟精米)
• 使用酵母　広島令和一号酵母