菱湖 純米 秋あがり生産地　新潟県・醸造元　峰乃白梅酒造株式会社【限定酒】ひと夏じっくり寝かせました。新酒のような若々しさがすっかり消えて、まろやかな口当たりですが透明感もあり、スッキリとした後味になります。香りはほのかなバナナや洋梨のような香りと軽い熟成香があります。秋の味覚や濃い味付けのメニューとも好相性で、幅広いシーンでお召し上がり頂けます。アルコール度　15°・日本酒度　-0.7・酸度　1.5・アミノ酸　1.6使用米　非公開・精米歩合　60％(麹)65％(掛)