陸奥八仙 bourbon cask finish生産地 青森県・醸造元 八戸酒造株式会社八仙の純米酒をバーボン樽で熟成させ氷温貯蔵。レーズンや焼き菓子のようなニュアンスと爽やかな酸が、心地よい余韻を演出します。ワイングラスなどでゆっくりと、温度と共に香りの変化をお楽しみください。米と樽が出会った新しい日本酒のかたちとして、樽の香りが漂う、大人の日本酒として、ウイスキーラヴァ―にも飲んでいただきたい特約店70店舗限定の商品となります。*2023年11月〜2024年4月までバーボン樽貯蔵 *2024年4月に瓶詰めし2025年8月まで氷温貯蔵【オススメのペアリング】 熟成チーズ/燻製料理/グリルステーキ/チョコレート 等※開栓注意※なるべく冷蔵にて保管頂き、お早めにお飲み下さい。常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。アルコール度 15°・日本酒度 -14.0・酸度 3.0・アミノ酸 1.4使用米 華吹雪(麹)レイメイ(掛)・精米歩合 55%(麹)60%(掛)・使用酵母 V1116