純青 山田錦 生酛純米 木桶仕込 五年熟成 刻の流れに身をまかせ
- 生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式
- 落ち着いた味わいの中にもしっかりとわかりやすい辛み。
キンキンに冷やすよりも少し冷えてるくらい。
燗酒ならなお良く、お好みの温度帯でお楽しみください。 - 富久錦の稲岡社長との会話の中から生まれたお酒。
当店オリジナル本数限定商品となります。 - ※純米酒本来の風味を活かすため、濾過や火入れを最小限に抑えています。
自然な酒色、米由来の沈殿物が生じる場合がありますが品質には影響ございません。 - アルコール度 16°・日本酒度 ・酸度
- 使用米 加西市産山田錦100%・精米歩合 60%
- 使用酵母