シングルモルト 香掬 オロロソシェリーカスクヘビリーピーテッド5年 02
- 香掬(カスク)とは・・・
「香掬(カスク)」は、江井ヶ嶋酒造が誇る多彩な熟成樽と向き合い、
原酒が持つ香りと個性を職人の手で丁寧に掬い上げたウイスキーです。
一樽ごとの違いを見極め、手間を惜しまず引き出された香味は、
透明性と品質への徹底したこだわりの結晶。
奥深い余韻とともに、カスクごとの豊かな表情を愉しめる、
特別な一杯をお届けします。 - ≪商品説明≫限定☆
フェノール値50ppmのヘビーピート麦芽を原料に用い、オロロンシェリー樽で5年間熟成。
江井ヶ嶋蒸留所の大きな特徴であるシェリー樽熟成が生み出す芳醇な果実感と、
ピートの効いたスモーキーフレーバーとが調和した1本です。
香り:ピートの力強いスモーキーさ、コリアンダーシードや干しブドウ
味わい:ビターな塩チョコと燻製紅茶、クルミ。
軽くオイリーで程よい樽の渋味。ソルティでピーティな余韻。 - ボトリング数 2870本/アルコール分 50度/原材料 モルト