望 生酛純米秋田酒こまち 無濾過生原酒生産地 栃木県・醸造元 株式会社外池酒造店【限定酒】溢れる旨味、理想の酸。生酛造りならではの芳醇で濃厚な米の旨味と、無濾過生原酒らしいフレッシュなガス感の絶妙なバランスです。「秋田酒こまち」由来の上品な甘味を、生酛特有の芯の通った綺麗な酸味が引き締め、後口は驚くほどキレが良く理想的なバランスに仕上がっています。冷酒ではジューシーで爽やかに、ぬる燗にすると旨味がさらにふくらみ、温度帯による味わいの変化も楽しめます。※発酵由来の炭酸ガスが残存し、栓が飛ぶことがありますのでご注意ください。アルコール度 16°・日本酒度 非公開・酸度 非公開・アミノ酸 非公開使用米 秋田県産秋田酒こまち100%・精米歩合 65%・使用酵母 非公開