純青 野条穂 生酛特別純米 R6 Special生産地　兵庫県・醸造元　富久錦株式会社播州平野で山田錦の誕生以前に主役だった酒米を復活させる「純青 Special」。富久錦さんの地元加西市がルーツの酒米「野条穂」（ノジョウボ）です。「野条穂」は大正6年に現在の加西市野条町の蓬莱重吉氏により発見されました。奈良穂からの純系選抜（優れた特徴のあるものを拾い上げていく方法）で育種されましたが、やや早生で小粒ながらもしっかりと心白が入っています。京都で盛んに使われている祝の親でもあります。新しい米にはない風味やバランスを持ち、芳醇というよりは控えめでしっとりとした旨み、やさしい酸味がでた限定酒です。上澄み取り瓶火入れ※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。アルコール度　16°・日本酒度　+3.5・酸度　1.8・使用酵母　9号系酵母使用米　野条穂(兵庫県加西市産：契約栽培 (株) TEN 名古屋敦氏)・精米歩合　60％