陸奥八仙 MIXSEED SERIES 2024 木村の金撰 brewed by 木村賢太生産地　青森県・醸造元　八戸酒造株式会社限定酒【若き蔵人の挑戦】蔵人プロデュース第二弾「Mixseed（ミクシード）Series2024」蔵人 "木村 賢太"が昨年販売したKiM69に続き、八仙史上最もキレのあるドライなお酒を醸しました。木村家の青森県産の飯米「まっしぐら」を使い、香り華やか、後味のキレ抜群な味わいは、今までの八仙にないスタイルです。素人にはNGのお酒・・・本当に辛いです。吞兵衛にはもってこいのお酒となっております。 本人曰く、オンザロックで楽しむのがオススメ！おすすめの飲み方ぬる燗〜熱燗も◎香り：りんご系おすすめペアリング：しょうが味噌おでん、西京焼き、たれの焼き鳥、ホルモン焼き、鶏の唐揚げアルコール度　19°・日本酒度　+12.0・酸度　1.7・アミノ酸　0.9使用米　青森県産華吹雪(麹)木村家のまっしぐら(掛)・精米歩合　55％(麹)75％(掛)使用酵母　協会酵母601