遊穂 生酛純米玉栄生酒 漫画家デザインラベル

• 生産地　石川県・醸造元　御祖酒造株式会社
• お酒のテーマは「優しいだけではない、意図のある女性」。
  含んだ瞬間の生酛造りによるしっかりとした酸と旨み、
  その後に続く滋賀県の酒米「玉栄」の優しく仄かな甘みが特徴です。
  香り穏やかで発酵力のある熊本酵母(KA-1)を用いています。
• やや冷えている状態がお勧めです。
  味噌、醤油ベースの時には豚や鶏肉の料理、酢の物等とお楽しみください。
• ラベルは、石川県で漫画家に各蔵のイメージでラベルを描いてもらうという催しがあり、
  その際に「矢野徳」様という漫画家先生にデザインして頂いたラベルを使用しています。
  女性蔵元である事から、日本酒とエロスをテーマに。
  今までとは異なる、上品で素敵なデザインです。
• アルコール度　16°・日本酒度　+5.0・酸度　2.2
• 使用米　鳥取県産玉栄・精米歩合　60％
• 使用酵母　熊本酵母（KA-1）
• 醸造責任者 藤田 美穂