望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり 無濾過生原酒

• 生産地　栃木県・醸造元　株式会社外池酒造店
• 【限定酒】ふわり、華やぐ。望の新酒。
• 栃木県産の酒造好適米「夢ささら」を用い、新酒らしい瑞々しさを
  そのまま瓶詰めした「初しぼり」。注ぐとパイナップルやリンゴを思わせる
  華やかな果実香がふわりと広がり、軽やかなガス感とともに口に入ると
  甘みと酸味の絶妙なバランスが感じられます。
• 飲み込んだ後にはスッと切れ、重さを残さずキレよく終わるため、
  食前酒としても食中酒としても活躍します。
  おすすめのペアリングは、柚子風味のポテトサラダ、きのこの天ぷら、
  あるいはカルパッチョ風の鰹たたきといった、軽やかでフレッシュな味わいの料理。
  初しぼりならではの”出来たて感”をぜひグラスにてお楽しみください。
• ※発酵由来の炭酸ガスが残存し、栓が飛ぶことがありますのでご注意ください。
• アルコール度　16°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開
• 使用米　栃木県産夢ささら100％・精米歩合　55％・使用酵母　非公開