田友 特別純米生産地　新潟県・醸造元　高の井酒造株式会社新潟県小千谷市産酒造好適米「越淡麗」を全量使用。原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造。料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。へぎそば、茶わん蒸し、湯豆腐、蒸し鶏、などのあっさりとして柔らかい味わいの料理が合います。※開栓の際に中栓が飛ぶことがあります。ご注意ください。アルコール度　16°・日本酒度　±0・酸度　1.4・アミノ酸　1.2使用米　新潟県小千谷市産「越淡麗」100％・精米歩合　60％使用酵母　G9NFarg