伊予賀儀屋　純米 責任仕込 Toshi's Sake 純米 和みラベル Healing & Relaxing生産地　愛媛県・醸造元　成龍酒造株式会社【限定酒】R6BY蔵次男醸造酒のアッサンブラージュ、ブレンド酒。自身責任醸造した2025年春搾りの数本のお酒をブレンドし新たな味わいを創出。寒い真冬にほっこり優しいお酒を、と想い味わいを調節。口に含むとフワッと広がるコクと旨味が特徴的。凍えた体にゆっくり楽みわたる上品な甘味と旨味。適度な酸も加わり、余韻も心地よく、飲み飽きせずお楽しみ頂けます。クリームコロッケやグラタンといったクリーミーなお料理から、真鯛の塩焼きなどの塩味のあるお料理、豆乳鍋や水炊きもおすすめです。皆様の寒い冬を、和みラベルでほっこり温かく包み込みます。アルコール度　16.5°・日本酒度　-2.0・酸度　1.6・アミノ酸　1.1使用米　愛媛県産しずく媛100％・精米歩合　60％・使用酵母　自家製酵母