伊予賀儀屋 成龍然 seiryo zen 特別純米冬のうすにごり生 ぎんせかい/凛 RIN
- 生産地 愛媛県・醸造元 成龍酒造株式会社
- 【限定酒】蔵から見える石槌山を象ったデザインです。
旨みそのまま、軽やかに。アルコール度数を抑え、
旨みそのままに軽やかに楽しめる味わいを求め醸されています。 - 最初に口に含んだ際に感じる、まるで「わた雪」のようなフワフワした旨みが
特徴です。和三盆を思わせる上質な旨さと、冬の凛とした空気のような透明感ある
飲み口。飲んだ後にゆっくり戻ってくる心地いい余韻は、寒さ厳しくなる冬に
のんびりと楽しめる１杯に仕上がっています。 - アルコール度 15.5°・日本酒度 -3.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.2
- 使用米 愛媛西条産松山三井100％・精米歩合 60％
- 使用酵母 愛媛酵母 EK-1
