望 生酛純米秋田酒こまち 無濾過瓶燗火入れ生産地　栃木県・醸造元　株式会社外池酒造店【限定酒】綺麗な酸の調和を嗜む、米の旨味が凝縮した生酛純米を無濾過のまま瓶燗火入れて旨味を閉じ込めました。火入れによって生まれた円熟味と、生酛特有の綺麗な酸が見事に調和し、後味は驚くほど軽やか。甘味・旨味・酸味の調和が取れているため、出汁の効いた和食からしっかりとした味わいの肉料理まで、料理のポテンシャルを一段と引き立てます。冷酒から飛びきり燗まで、温度変化による味わいの変化もぜひお楽しみください。※発酵由来の炭酸ガスが残存し、栓が飛ぶことがありますのでご注意ください。アルコール度　16°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開使用米　秋田県産秋田酒こまち100％・精米歩合　65％・使用酵母　非公開