寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 無濾過生原酒
- 生産地 千葉県・醸造元 合資会社寒菊銘醸
- 年に一度の受注限定酒。
- コンセプト、夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、
皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い彩ることをコンセプトとした一本です。 - 目指した味わいは、山形の米会社様が「山田錦に変わる酒米を山形で」という情熱を持って育てた
お米の旨味を低温で丁寧に引き出しつつ、コンセプト通り彩りを加えられるよう鮮明な香りと
クリアなキレを目指し醸されています。 - ラベルデザインは、過ぎ行く夏の情景を白黒で散らばせ、夏の終わりの物寂しさを表現。
- オススメ酒器＆温度帯は、キンキンに冷やして香りの立つグラスでお愉しみください。
- ※開栓注意※横倒し厳禁
栓が飛ぶ恐れがあります、ご注意ください。 - アルコール度 15°・日本酒度 -6.0・酸度 1.6・アミノ酸 0.8
- 使用米 山酒4号・精米歩合 50％
