商品詳細
伊予賀儀屋 純米さくらひめ 美しラベル
- 生産地 愛媛県・醸造元 成龍酒造株式会社
- 【限定酒】愛媛県の酒蔵 22社による新プロジェクト「えひめ香る地酒プロジェクト」。
4種類あるさくらひめ酵母から成龍酒造さんはType-2を使用。
伊予賀儀屋として今までになかった新たな香りや味わいをお楽しみ下さい。
花言葉は「希望」。明るい未来を醸す愛媛テロワール。 - ◆えひめ香る地酒プロジェクトとは愛媛県，東京農業大学、
愛媛県酒造組合の「産学官」連携で新たに開発した
オリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」。
愛袋の蔵元22社が同じ思いで、愛媛の米と水で醸造する、
「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトです。 - ◆子どもの愛顔応援ファンドへ寄付
プロジェクト参加商品の売上の一部は愛媛県酒造組合を通じて
「子どもの愛顔応援ファンド」に寄付され、
地域の子どもたちの育成に役立てられます。
愛媛の酒の未来の飲み手となる子供たちを応援するというのは、
酒造メーカーとしても新たなチャレンジとなります。 - ◆GrandDeluxe デザインラベル使用
空想の世界に存在する「さくらひめ」という可憐な女性をモチーフにした、
ラベルデザインです。どこか奥ゆかしい浮世絵の様式を感じつつ、
モダンな雰囲気も持ち合わせた印象に残るデザイン。 - ◆”さくらひめ”とは
愛媛県オリジナル品種のデルフィニウムです。切り花用として育成され、
草丈が長く、一枝の花数が多く華やかです。花色は淡いピンクで、
桜のような花色と愛媛の「ひめ」から「さくらひめ」と名付けられました。
さくらひめの花言葉は「希望」。愛媛県農林水産研究所が9年の歳月をかけ
て交配し開発。2015年に品種登録されました。 - アルコール度 15.5°・日本酒度 +3.0・酸度 1.6・アミノ酸 1.1
- 使用米 愛媛産松山三井100％・精米歩合 60％・使用酵母 さくらひめ酵母 Type-2
