寒菊 OCEAN99 -星海 Starlight Sea- 純米大吟醸 彗星 無濾過生原酒
- 生産地 千葉県・醸造元 合資会社寒菊銘醸
- <シーズナルシリーズ>「青海」に続く夏限定酒第3弾!
- 高揚感と特有の香りが入り混じる夏の夜。
そんな夜を九十九里の夜の海を照らす星明かりのように心を酔わす、
というコンセプトの寒菊銘醸なりの夏夜の限定酒です。
これから始まる長い夏の短い夜にひと時だけでもお選びいただければ幸いです。 - 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定。
お料理と合わせるというより、雰囲気やシーンと合わせていただきたく、
ジューシーで熟したトロピカルフルーツを思わせる少し色気のある味わいを目指し
醸されています。夜のまったりタイムに、白ワイングラスで温度変化も含めて
ゆっくりお愉しみいただきたいです。 - ※開栓時注意※横倒し厳禁
発酵由来の炭酸ガスが含まれています。
抜栓時王冠が飛ことがありますので、ご注意ください。 - アルコール度14°・日本酒度 -7.0・酸度 1.4・アミノ酸 0.9
- 使用米 北海道産彗星100%・精米歩合 50%