25°新酒無濾過　阿久根　2023　10th Anniversary生産地　鹿児島県・醸造元 鹿児島酒造株式会社【限定芋焼酎】〜10th anniversary special preparation〜紅はるかを原料に造られた深みのある味わいと旨さ、芳醇な香りが楽しめる特別な10周年記念芋焼酎。無濾過ならではの自然な色と芳醇な味わい。「無濾過阿久根」は2013年に発売開始し、今年度皆様のおかげで10周年を迎える事ができました。そこで今までの感謝の意を込めて10周年記念特別商品を発売する運びとなりました。今までの「無濾過阿久根」とは違う、新酒の味わいを一段と楽しんでいただけるよう仕上げるため、麹米(こうじまい)は「タカラマサリ」、原料芋は「紅はるか」で造られた新焼酎をブレンドしています。麹米の「タカラマサリ」は鹿児島県農業開発センターが麹用米として適した特性をもつ品種として開発したお米です。アミロース(お米に含まれるデンプンの一種)の含有率が高く、粘りが少なく蒸してもベタつきにくい特性があるため、米の一粒一粒に麹菌を繁殖させやすく、良質な麹米ができます。原料米の「紅はるか」は、蒸し芋にした時の糖度が高く、糖質の中でも麦芽糖が占める比率が高い傾向にあると言われ、食べてみると強い甘さにもかかわらず後味はすっきりとした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。今年のラベルデザインは、初心の気持ちを忘れないようにと・・・と、初代2013年のラベルをモチーフにし、ワンポイントもキスマーク💋に。「新酒無濾過阿久根-2023-」10周年記念の特別な味わいを、是非大切な方とご一緒に。この厳しい状況が少しでも早く平和に、愛で溢れる世の中に・・・と願いを込めて。※季節がら白い浮遊物が見られる場合もありますが、旨み成分であり製品に影響ございません。開栓後はお早めにお召し上がりください。