地酒焼酎　岩井寿商店

七本鎗　純米吟醸　吟吹雪

• 生産地　滋賀県・醸造元　冨田酒造有限会社
• 玉栄と山田錦の掛け合わせで生まれた滋賀の酒米「吟吹雪」で醸した、
  吟吹雪の特徴である柔らかさを持ちつつシャープな酸を持ち合せたお酒です。
• アルコール度　15°・日本酒度　非公開・酸度　非公開
• 使用米　滋賀県産吟吹雪100％・精米歩合　55％・使用酵母　きょうかい1401号