陸奥八仙 青天の霹靂90生産地 青森県・醸造元 八戸酒造株式会社【限定酒】日本穀物検定協会による令和3年米食味ランキングにおいて最高評価である「特A」を7年連続で取得した「晴天の霹靂」。食用米と同じ精米歩合90%で醸しています。削らない故の穀物感や炒ったナッツの様な香り。口に含むと白麹由来のキレイな酸が立ち、後味すっきりと楽しめる1本です。食べても飲んでも美味しい「晴天の霹靂」をお楽しみください。おすすめのペアリング、リコッタチーズのサラダ、筑前煮、すだち蕎麦、ウナギの白焼きなど。おすすめの温度帯、冷酒(8-10℃)アルコール度 16°・日本酒度 ±0・酸度 2.5・アミノ酸 1.1使用米 青森県産 晴天の霹靂100%・精米歩合 90%・使用酵母 イ号