伊予賀儀屋 成龍然 seiryo zen 特別純米 あきふかし/穣 JO
- 生産地 愛媛県・醸造元 成龍酒造株式会社
- 【限定酒】蔵から見える石槌山を象ったデザインです。
瓶火入れ。旨みそのまま、軽やかに。
アルコール度数を抑え、旨みそのままに軽やかに楽しめる味わいを求めて。 - 伊予賀儀屋とは一線おいた成龍然ブランドで、
「軽やかで、優しい酒」を実現するために新しい味わいに挑戦中。
アルコール度数は通常より約２％低い15％で上層。軽く楽しめ、
さらには甘みや旨みもご堪能頂ける酒質を目指しています。 - 秋の深まる頃、晩秋の落ち着いた静かな雰囲気をイメージして生まれた
このお酒は、奥行きのある旨みが特徴的で飲み飽きせず様々な食との相性を
高めてくれます。次から次へ美味しい味覚が登場する実りある秋の季節、
山々を彩る美しい紅葉や秋ならではの光景を楽しみながらゆっくり味わって
頂きたい１本です。 - アルコール度 15.5°・日本酒度 -3.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.0
- 使用米 愛媛西条産松山三井100％・精米歩合 60％
- 使用酵母 愛媛酵母 EK-1
