シングルモルト江井ヶ嶋 シェリーカスク 7年生産地　兵庫県/明石・醸造元　江井ヶ島酒造株式会社目の前に淡路島を望む江井ヶ嶋蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。 フェノール値10PPMのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒を シェリー樽で7年間貯蔵しました。 モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却濾過せず)、 ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。香り:濃く重めの甘い香り、ドライフルーツ、干しアンズ、オロロソシェリー、 バルサミコや麻布のニュアンス 味わい:まろやかでしっかりとした甘みと酸味、 樽のウッディさとほのかなスモーキーさ、ナッツ入りチョコ フィニッシュ:甘い余韻が続くが軽い渋みと苦みが締める。限定生産3100本/アルコール分 50度/原材料 モルト