伊予賀儀屋 純米無濾過 虹ラベル生産地 愛媛県・醸造元 成龍酒造株式会社このお酒はコロナ禍になる前、"2019年"に仕込んだお酒です。"2020年"春に瓶詰後、緊急事態宣言の影響で、すぐに出荷する事が叶わず、 しばらく静かに眠りについていました。 これまで1年半以上低温熟成して成長した味わいを、 「虹」ラベルにのせて皆様にお届けさせて頂きます。コロナ禍で失った日常もありますが、気づけた小さな"幸せ"もあります。 そしてコロナ禍だから生まれたお酒も。 私たちと同じ混乱の時間を過ごしてきたこのお酒が、 皆様にとって明日への希望の雫となりますように。元々のスッキリ辛口酒にまろやかな旨味が加わり、 おでんや煮付けなど出汁との相性も向上しました。 冷酒でよりスッキリ、燗酒でより力強く、常温でバランスよく、 気軽にお楽しみ下さい。数量限定酒です。酒造年度2019BY(令和1酒造年度)アルコール度 17.5°・日本酒度 +6.0・酸度 2.0・アミノ酸 1.4使用米 愛媛県産しずく媛・精米歩合 60%