ブックロード カベルネ18日間のマセラシオンで色濃くしっかりした果実味の果汁から造られました。 醸造中から少しずつ香りの変化もあり少しスモーキーな香りが特徴的です。 果実感をたっぷり感じていただきたく発酵から熟成までステンレスタンク使用。 無濾過で仕上げられています。 産地:長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン100％/アルコール度数13％品種:カベルネソーヴィニヨン/色:赤/味タイプ:ミディアム東京/BookRoad〜葡蔵人〜※製品により澱や酒石酸の結晶などの沈殿物が生じることが ありますが品質に問題ありません。