奥播磨 純米大吟醸 なななみ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】2BYより仲間入りした新しい奥播磨の純米大吟醸です。アルコール度数も15%に抑え、日本酒度も低いため、日本酒初心者にもオススメできる一本です。料理はもちろん、桃やメロンなど盛夏のフルーツにも合いそうな一本です。にごりタイプで味があるので、オンザロックでもどうぞ。※開栓注意※瓶内後発酵にて炭酸ガスが含まれています。開栓時に栓が飛んだり、お酒がふきこぼれる事があります。 絶対に振らずに、静置した状態で、ゆっくりと開けて下さい。 ギフトには不向きです。ネーミングについて: 1300年ほど前、奈良時代に編集された『播磨国風土記』は 播磨地方の土地柄や神話をまとめた書物で、 麹を使った酒造りが描かれた国内最古の書物です。 これに「速鳥」という舟の話があります。 『其迅如飛 一檝去越七浪(その速さ飛ぶが如し、 一こぎで七つの浪を越える)仍號速鳥(よって速鳥と名付けた』の一文より、 多くの波を越えて前に進みたい蔵の思いを込め、 親しみを持てるように「なななみ」と命名されています。アルコール度 15°・日本酒度 +1.3・酸度 2.0・アミノ酸 0.8使用米 全量 兵庫夢錦・精米歩合 50%・使用酵母 協会9号