地酒焼酎　岩井寿商店

奥播磨　純米大吟醸　なななみ

• 生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店
• 【限定酒】2BYより仲間入りした新しい奥播磨の純米大吟醸です。
  アルコール度数も15％に抑え、日本酒度も低いため、
  日本酒初心者にもオススメできる一本です。
• 料理はもちろん、桃やメロンなど盛夏のフルーツにも
  合いそうな一本です。にごりタイプで味があるので、
  オンザロックでもどうぞ。
• ※開栓注意※瓶内後発酵にて炭酸ガスが含まれています。
  開栓時に栓が飛んだり、お酒がふきこぼれる事があります。
  絶対に振らずに、静置した状態で、ゆっくりと開けて下さい。
  ギフトには不向きです。
• ネーミングについて：
  1300年ほど前、奈良時代に編集された『播磨国風土記』は
  播磨地方の土地柄や神話をまとめた書物で、
  麹を使った酒造りが描かれた国内最古の書物です。
  これに「速鳥」という舟の話があります。
  『其迅如飛 一檝去越七浪(その速さ飛ぶが如し、
  一こぎで七つの浪を越える)仍號速鳥(よって速鳥と名付けた』の一文より、
  多くの波を越えて前に進みたい蔵の思いを込め、
  親しみを持てるように「なななみ」と命名されています。
• アルコール度　15°・日本酒度　+1.3・酸度　2.0・アミノ酸　0.8
• 使用米　全量 兵庫夢錦・精米歩合　50％・使用酵母　協会9号